作者heartinkslab (心如石硯)
看板Food
標題[食記] 台中 東海商圈 藝術街坊 花漾 美味坊
時間Tue Jul 16 15:29:15 2013
餐廳名稱：花漾 美味坊 消費時間：2013年/7月 地址：台中市龍井區藝術街105號 電話：(04)2632-7784 營業時間：早上7:00~下午2:00 每人平均價位：本次消費 75元/人 推薦菜色：鮪魚乳酪餅 圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/152293437 一進門的位置,放置了書報夾,有那麼點茶聊店的味道... 讓顧客能夠在悠閒的閱報時光中,享用著精緻的美食. 店內的用餐空間不是頂大,但坐在裡面用餐還算舒適, 不致於感覺到特別的擁擠... 加上有冷氣開放,我想這是夏日用餐的重點之一... 店內的一些小擺設與裝潢風格, 雖說簡單,但也讓人頗有置身於南歐的希臘風, 有著濃濃的藝術氣息... 菜單 菜色種類相當多,比起一般制式的早餐店,要更為的豐富, 至於價格,大致上也就是一般早餐店的價位而已... 比起其他早餐店,較為特別的,應該是他們的乳酪餅, 以及麵包類餐點幾乎都是全麥製成,頗有著養生的概念. 為方便點餐,店內也有搭配好的套餐選擇 這是我們點的餐點,以下大致的介紹一下: 全麥玉米蛋餅 感覺上全麥的蛋餅皮,比較沒有Q度,軟軟嫩嫩的, 店家在蛋餅內已經有做了調味,不需再添加其他佐料, 吃起來還蠻可口的... 鮪魚乳酪餅 這裡的乳酪餅系列是許多網友所推薦的餐點,內容確實相當豐富, 所謂的乳酪餅,其實有點像是酥皮濃湯上的千層酥皮,層次感不錯, 內層再夾上全麥吐司,生菜以及鮪魚泥, 整體搭配起來的口味還挺美味的... 這是我點的套餐組合,內容有:墨魚香腸/香滑炒蛋/碎黃瓜 說真的,我覺得這個套餐組合就搭得不是那麼合宜, 光是從外觀的擺盤與賣相來看,好像就虛了點... (我覺得要麼可以將盤子換小一點, 不然可以再多搭個小麵包會比較豐富點) 而就餐點來說, 墨魚香腸口感和滋味都很不錯,算是套餐中相對有特色的, 至於炒蛋方面,則完全不是那種滑嫩的美式炒蛋,而只是一般的煎蛋包, 相形之下讓套餐失色不少... 飲料的部分,份量上都蠻大杯的, 咖啡方面,就是一般三合一咖啡的滋味 紅茶的部分,不像坊間早餐店的廉價紅茶, 這裡的紅茶品質不錯,有回甘的滋味... 總的來說,難得看到早餐店有提供如此舒適的用餐環境, 加上餐點的價味和口味大抵上也都頗令人滿意, 再次驗證了果然有買氣就是優質店家的不變道理. -- 心如石硯
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※ heartinkslab:轉錄至看板 TaichungBun 07/16 15:29
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