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Oct 8th 2013, 20:12, by showyou1982

作者showyou1982 ()

站內Food

標題[食記] 台中 大失所望的Justin Bistro

時間Tue Oct 8 20:12:28 2013

餐廳名稱：JUSTIN BISTRO 消費時間：2013年9月 地址：台中市西屯區市政路480號5樓 電話：04-37031985 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：500UP 可否刷卡：可 有無包廂： 推薦菜色： 官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知) 某個平日的中午來到台中出差 剛好一個會議在上午 一個在下午 中間有大概三個小時的空檔 查了一下這間餐廳似乎還算是有特色 於是就叫了小黃來嘗嘗他們的商業午餐 其實整體來說一餐加上水資與服務費八百出頭 我也實在不該有太高太高的期待 但是當天的用餐真的讓人有點失望 第一個失望的點在於用餐速度 雖然說是商業午餐 但是沒必要在迅速送上湯跟麵包後 馬上又送上前菜吧?! 我湯都還沒喝一半咧 更何況我就是要來消磨出差的空檔的啊 這點跟服務生反映後之後的速度就正常一點了 (雖然我也有點想抱怨一下沒有詢問是否還要續麵包 不過搞不好他們就是一人一片的量也不一定...) 第二個想抱怨的點在於前菜 當天前菜裡有一道叫做生魚韃靼塔 我吃生魚片 也吃韃靼牛肉 理論上這道應該不會不能接受 但是端上來後一看賣相就覺得不大對 魚肉是已經氧化的偏白色 吃了一小口後 果不其然滿嘴的腥味 裡頭的辛香料(如洋蔥)又不夠 吃了一口就叫他們收了 重點來了! 就算是一般的餐廳 服務生看到只動一口的前菜 應該都會問一下是不是不合胃口啊 服務再好一點的就是進去廚房溝通後送上新品之類的 可是他們完全沒有 連問都沒問就默默的收走盤子 讓我連想要反應的機會都沒有... 然後那個可怕的魚腥味就一直留在嘴巴裡 在吃海鮮類主菜的時候還不時竄出來 其實他們其他的餐點內容都還不錯 但是服務很不優 在當場他們有打卡送小甜點的活動 但是用餐結束後也沒有詢問餐點是否合胃口或是有沒有打卡 (我在顧客意見上的餐點評語是普通) 打到這邊突然覺得分類好像要直接改抱怨 但是也沒那麼嚴重 只能說我自己絕對不會再去 也不會推薦朋友們去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.250.186

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