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Dec 16th 2013, 00:27, by Pengugu

作者Pengugu (咕咕咕)

看板Food

標題[食記] 台中西屯 小西藏館。異國風西藏印度料理

時間Mon Dec 16 00:27:50 2013

餐廳名稱：小西藏館 消費時間：2013年/12月 地址：台中市西屯區慶和街2號 電話：(04) 2452-2452 營業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00 (每月第二、第四個星期一公休) 每人平均價位：約300元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：藏式炒飯、馬薩拉、藏式飛碟炸餅 圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31681040 逢甲商圈一帶因為是學區，有不少平價簡餐和義式餐廳 讀逢甲的朋友和我推薦這家"小西藏館"十分特別， 同時可以嚐到西藏和印度料理。 小西藏館在巷弄裡十分顯眼，五顏六色的繽紛佈置異國味濃厚 乍看之下竟有點寺廟之類的宗教氣息?! 室內燈光昏黃，兩排桌椅並列，環境乾淨整齊 紅色及黃色帶出東方感的氛圍，我特別喜歡那圖案繁複華麗的桌巾。 菜單分為西藏、印度料理，有主菜與各種美食，也有點心和飲品 都有圖文介紹十分詳細，對這類菜色不熟悉的客人也不用煩惱 單點份量其實都不小，人數少的話真的比較難點菜... 桌上放置的餐具、調味料與水杯。 這天兩人用餐菜單看了許久才決定要點什麼， 聽朋友說過點太多會吃不完，就少少的選了四樣加一杯飲料。 【藏式炒飯(牛)】 $130 一上桌就被嚇到了，果真如菜單所述的"豪邁" 分量也太太太大了~滿滿一碗公 以我們平常的食量一起吃這碗差不多就6分飽了! 這碗炒飯有些溼潤有些油，但很香很好吃! 切的細碎的牛肉放得不少，肉質很嫩 特別之處在於調味，我無法形容是怎樣的味道 它和台式炒飯截然不同，有種特殊的香氣。 【印度烤餅(原味)】 $40 去印度餐廳大家通常都會點份烤餅來嚐嚐吧~ 烤餅有種迷人的麵粉香，吃起來彈口且略帶咬勁。 【馬薩拉(雞)】 $280 這是點來要搭配烤餅吃的南印度咖哩，份量也不小 和我印象中吃過的濃稠印度咖哩不太一樣，馬薩拉較偏顆粒感 是以洋蔥和香料為基底的料理，口味不重但微辣感卻十分過癮 雖說有加入煉乳，但我實在吃不太出來耶~ 烤餅搭配咖哩真是絕配! 另外這裡的碗盤都有特別圖樣，更讓人有異國之旅的感覺:) 【藏式飛碟炸餅(牛)】 $100 菜單介紹這是拉薩街頭的人氣小吃， 一份有四個，圓鼓鼓的樣子十分可愛~ 餅皮炸的酥脆，牛肉內餡十分多汁 我覺得單吃就很好吃，沾點孜然醬也有不同風味 【印度香料奶茶】 $50 就還蠻普通的香料奶茶，不過有些意外這是無糖的。 這次嚐試了沒吃過的西藏料理覺得很特別，也意外的覺得好吃 不知是否有改良成台灣人能接受的大眾口味? 好幾個吃過的朋友也很喜歡~ 這天點的菜色不多但吃的很飽， 大概是炒飯和烤餅這種澱粉類食物的原因 好可惜沒胃口再來個甜點 (好想吃藏式凝乳!) 如果不想花太多錢，建議可先點個炒飯或麵類來墊肚子 再視食量加個三四道料理和甜點，這樣應該就能吃得很滿足了:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.22.73

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