作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 高雄 左營 眷村旁的溫馨鄉村簡餐-雨豆咖
時間Tue Jun 25 09:59:23 2013
餐廳名稱：雨豆咖啡Albizia Saman 消費時間：2013年6月 地址：高雄市左營區實踐路183號 電話：07-588-0755 營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 週一公休 每人平均價位：250 up 有無包廂：無 推薦菜色：雨豆祕燉牛肉 田園南瓜牛奶鍋 無音樂網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22308686 這幾天剛買智慧型手機,朋友的Line第一句就是吃飯邀約 "欸欸,左營眷村附近有間很不錯的簡餐屋耶!"只要聽到美食在眼前, 南高雄的我還是衝啦! 前往的是在高雄海軍營區附近的雨豆咖啡Albizia Saman. 印象中的左營營區附近,應該是十分寧靜晚上人煙不多的地方, 很難想像在一望無際的草皮外面有好幾棟別墅社區. 雨豆咖啡正是這新社區的其中一戶. 機車一停好又看到好多花花草草了! 外面鄉村風,裡面卻是高雅的挑高白色裝潢, 空間非常寬敞,讓人覺得十分舒服. 換一個視角,又是不同的感覺. 不過是說我好想建議店家把紅色塑膠椅換一下XDDD 其實雨豆咖啡的風格還是以法式鄉村風為主, 在店內走走晃晃時,不難發現許多小小的巴洛克風裝飾品. "你們是第一次來嗎?臉孔比較陌生呢!"老闆娘親切出來招呼. 在我和朋友兩人靦腆地點頭之後,老闆娘拿出菜單,熱情介紹雨豆咖啡推薦菜. 在餓了一天,聽到推薦的簡餐有很多肉肉和溫暖的小火鍋後,立刻決定點它們! 詳細菜單的話請點這裡:雨豆咖啡菜單. 當時我們算吃早晚餐(Early Dinner),算是店內晚餐時間的第一組客人, 所以沒等太久,餐點就上桌啦! 這是友人點的雨豆秘燉牛肉套餐. 一般在外面吃這種簡餐,主食頂多就是用個盤子裝. 但雨豆屋下面還放了加熱的酒精燈,就是希望客人可以吃到熱騰騰的菜餚. 這種燉牛肉在家是老媽的家常菜,一般在外面很難得會想到要點. 而且印象中一般的燉牛肉簡餐大概就是給你牛肉三四塊. 各位,請數一下雨豆咖啡的牛肉塊,七八塊一點都不誇張!!!! 店家採用的是澳洲牛半筋半肉的部份, 筋的地方燉得很軟爛,老人家來吃也非常適合. 另外要說的就是,我非常喜歡他們家的調味,雖然是紅燒燉牛肉, 味道卻非常清爽不重鹹,對於注重養生概念的大家來說非常不錯!!! 不過如果你是重口味人,你可能會覺得這道太過清淡. 小菜也不是隨便給你醃漬物,而是店家自製配菜. 兩道青菜還配上沙拉呢,不怕吃完肉肉之後上廁所困難XD 除此之外附上清淡的苦瓜湯,去油解膩(是說也沒什麼油) 就在我忘記自己點東西而厚臉皮跟我朋友分享他的食物時, 我點的主餐也上桌了! 是歐式田園南瓜牛奶鍋~ 喔喔喔,吃小火鍋最開心的就是看到五顏六色的料了! 這肉片的顏色好鮮豔呢! 青菜給得很多.而不是拿劣質冷凍火鍋料來充數. 肚子快餓死了,火速把除了肉片以外的火鍋料通通倒入. 只見湯幾分鐘就滾起來,奶香和南瓜香四溢. 說真的,剛聽到老闆娘在大熱天建議我吃火鍋時,真的有點三條線. 我朋友本來也對這鍋興趣缺缺,但他一邊吃一邊聞到無法抗拒的奶油香時, 慢慢把視線移到這鍋牛奶鍋上. 要說火鍋的精華,當然就是火鍋湯啦! 不是我要說,這南瓜牛奶火鍋湯真是超˙好˙喝˙的. 當然它不是像歐洲瑞士火鍋的那種濃郁感,不過沒芶芡卻帶有濃郁奶香, 香到我們特地詢問老闆娘加了什麼香料. "哪有加什麼香料?我們只是砸重本挑很好的鮮奶油.好的鮮奶油真的和不好的差很多啦!" 小火鍋還附手打魚漿,我以為這種食材在高級的麻辣鍋店或王品系列店才吃的到. 我必須認真說,像我這種怕胖的人,已經幾百年沒吃小火鍋了. 因為我很怕喝湯,每次青菜料挑一挑我就不吃. 但這鍋真的很破我的紀錄...我大概喝了1/2的湯, 還整個把冬粉丟下去煮,然後通通吃光XD 飯後繼續肥胖的飲料,吃完火鍋已經滿頭大汗, 決定放棄附餐飲料,加價升級成冰沙! 這兩杯是我和朋友點的夏日風情柳橙冰沙(綠吸管) 和芒果優格冰沙(紫吸管),要是不說這兩杯顏色根本一模一樣. 說是冰沙,我倒覺得它已經近雪泥了! 不過我本來就喜歡雪泥多過冰沙,我不喜歡吃碎冰XD 這杯冰沙也是非常真材實料的一杯,喝得出濃郁的芒果香味和淡淡的優格味. 糖度可以調整喔! 像我就特地跟店家說我要微糖, 夏季芒果的甜度已經很夠了. 然後居然還有附餐甜點,這天提供的是巧克力冰淇淋. 吃了一口後我默默問店家這應該不是它們家自製的吧! 跟剛剛手工的東西比起來味道差好多,齁我想吃店家自製品啦(奧客) 吃完這餐之後,我和朋友肚子撐到攤在沙發上坐了一會. 起身到櫃檯結帳時,發現店家自製的小餅乾.配咖啡應該不錯. 一開始我跟朋友騎來這條路時,覺得這個地方好荒涼. 並且也問老闆娘為什麼想要開在易達性相對來說不高的地方. 老闆娘說,一開始也沒想這麼多,所以經營地有些辛苦. 但慢慢地發現,吃過的老客人回來,並再度口耳相傳,累積口碑. 在老闆娘講這些故事的同時,我在她的眼裡發現那種熱情的光芒. 也是啦~那天走出去後,我和朋友到對面的草皮上散步, 這實在也是在市區難得的悠閒. 簡餐店吃過很多,或許雨豆咖啡的裝潢不是最華麗最吸引人的, 但店家提供的食材和料理真誠的味道,真的很感動人, 我想這也是許多客人不斷回訪的理由吧! 希望下次還有機會再來這間小店嘗試不同的餐點. -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 06/25 09:59
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