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Jul 27th 2013, 09:53, by pinnago

作者pinnago (翔)

看板Food

標題[食記] 日本北海道 炎神拉麵 @札幌

時間Sat Jul 27 09:53:30 2013

餐廳名稱：炎神 消費時間：2013.07 地址：北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街 營業時間：11:00~23:00 (最後點餐10:30) 官網：http://n43engine.com/index.html 圖文網誌版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/152060406 以下複製網誌 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 說到札幌，又提到拉麵，就一定會想到味噌拉麵!!! 沒錯!!!愛拉麵如命的朋友，必定會在札幌排一餐吃他的最愛-拉麵!!! 就在第一天旅程幾乎都在飛機與機場度過， 有點難過地想說，哀~第一天就這樣過時， 朋友說：「走吧!!!我們去狸小路逛街^^」 恩~這麼晚了，狸小路還有店開著嗎??? 有低!!! 激安的殿堂-唐吉軻德 營業到凌晨五點!!! 還有就是營業到晚上11點的炎神!!! 非常期待什麼是味噌拉麵!!! (絕對不像是台灣拉麵店作的味噌拉麵!!!) 店內非常大器， 每人的自我空間非常足夠，讓人很放鬆， 座椅則是坐起來非常舒服的沙發， 讓人有在家客廳吃拉麵的錯覺~ 來這，一定要點一下招牌 炎の味噌ラーメン 750 円 (炎神味噌拉麵 750元) 一看就知道那湯頭非常濃郁， 上面點綴著一絲絲曬乾的唐辛子， 一旁還有北海道潮味-海菜、筍干與叉燒， 麵體部分QQ捲捲的，吸附許多濃郁的湯汁，果然日本的拉麵好吃很多~ 湯頭真不是蓋的!!! 非常的濃郁，喝起來不像味噌湯，反而有點像玉米打碎之濃濃的玉米濃湯， 但真的有點偏鹹，但又好好喝~ 海薫る炎の潮ラーメン 750円 (潮拉麵 750元) 看名子就知道這應該加了滿多海味的!!! 湯頭味道是屬於鹽味，跟味噌拉麵相較，我更喜歡這種湯頭，多喝了好幾口， 一旁偏紫色的東西，感覺像是木耳，又像是海帶， 吃起來黏黏滑滑的，很有趣， 叉燒也很好吃，軟嫩不油膩。 最重要的就是麵!!! Q彈好吃，可以咻咻咻地吸入嘴巴， 原本不餓的我，還是把這碗拉麵給吃完了!!! (好胖T__T) 吃飽後，又可以去唐吉軻德大買特買， 也算是一種運動，消耗一下熱量吧^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.33.38 ※ pinnago:轉錄至看板 Japan_Travel 07/27 09:54

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