2014星座運勢大預言, 唐立淇2014星座運勢, 2014星座運勢處女座, 2014星座運勢雙魚座, 2014星座運勢天秤座, 薇薇安2014星座運勢

Jul 27th 2013, 15:19, by bstranger

作者bstranger (bstranger)

站內Food

標題[食記] 香港‧聰嫂甜品‧義順牛奶公司雙皮燉奶

時間Sat Jul 27 15:19:10 2013

餐廳名稱：香港‧聰嫂甜品‧義順牛奶公司雙皮燉奶 消費時間：2013年/6月 地址：香港銅鑼灣 每人平均價位：20 ~ 27 港幣 ★ [香港美食‧銅鑼灣] 聰嫂甜品星級甜品‧港澳義順牛奶公司雙皮燉奶 網誌圖文版： http://www.wretch.cc/blog/dreamfree7/12333368 因為飲食文化的關係，香港的甜品很有名氣，很廣受香港當地民眾 愛戴，平日在台灣不熱愛餐後來份甜點的人，也總愛入境隨俗 【聰嫂星級甜品】 已經半夜11點多了，甜品店外還大排長龍，真讓人開了眼界 每份甜點大約港幣 20~30 左右的價位，折合台幣約78~120，畢竟 香港的人均所得比台灣高很多 所謂星級甜品其實不是星級飯店的意思，而是明星推薦的意思， 牆上有劉德華的簽名推薦 楊枝金露 (楊枝甘露)，有很豐富的芒果果肉、跟葡萄柚果粒 杏仁合桃露 (杏仁核桃露) 蜜瓜涼粉 蜜瓜豆腐花 涼粉跟我們台灣的仙草凍很像，口感比較脆，感覺是加了吉利丁、 明膠一類凝固而成的 蜜瓜口味的話，就是加了些哈密瓜果肉，再加上哈密瓜冰沙，其實 學問不大，如果用料道地採用新鮮水果花點工夫的話，誰都做得 出來 聰嫂星級甜品地址 : 香港銅鑼灣耀華街11號 【港澳義順牛奶公司】 這家也是在銅鑼灣，銅鑼灣有很多有名的小吃，因為租金高漲 而且一漲就是一倍，商家都漸漸撐不下去，所以整個銅鑼灣都 漸漸開滿金飾、珠寶店 吃有名的雙皮燉奶，口感吃起來跟台灣不一樣，台灣的便宜燉奶、 奶酪很多都是加了(化學)洋菜粉凝固的，還些加了很多奶精、香料， 吃起來很不舒服，但是賣得比較便宜。 講到這就不禁要讓人想抱怨一下台灣的黑心食品，標榜"堅持以作 給家人吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點"，竟然被驗出 加了順丁二稀酸，真的是自我感覺良好的什麼島(我不想罵髒話)， 真的要給家人吃是不會加那麼多有的沒的添加物的，不是嗎。 雙皮的意思是因為表面會有一層凝脂，感覺像是有兩張皮，牛奶 味非常醇厚，入口即化大人小孩都喜歡，之前帶小學生到香港旅 遊時，回家念念不忘的就是這道燉奶呢，開到半夜，所以百貨公 司打烊後不用急著回酒店，可以再安排一頓甜點當消夜。 其實還點了薑汁撞奶，跟雙皮燉奶長得很像，光看照片看不出誰 是誰，超濃厚的薑味比較適合嘗嘗不同口味，嘗過以後下次應該 會回頭點雙皮燉奶甜蜜蜜的口感。 以前也點過芒果牛奶，但就是芒果牛奶，沒有甚麼不一樣 用餐空間就跟台灣冰果室一樣，不過這次來人聲鼎沸一位難求， 翻了一下以前拍的照片，在香港用餐就算是小小的方桌，還是 得跟其他客人併桌，用餐空間很小，吃得很匆促很難悠閒享用 雙皮燉奶價位 27港幣、薑汁燉鮮奶價格 28港幣 港澳義順牛奶公司地址 :(銅鑼灣店) 銅鑼灣駱克道506號 九龍、旺角都有分店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.236.161

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html