作者qupal (小青靈)
看板Food
標題[食記] 蘆洲 黑三代目 居酒屋.串燒
時間Tue Jul 30 12:29:45 2013
餐廳名稱：黑三代目 居酒屋.串燒 消費時間：2013年/07月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市蘆洲區三民路87號 電話：02-82822062 營業時間：17:00~01:00(周一公休) 每人平均價位：260 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：古早味炸豆腐、明太子醬雞肉串、紫蘇烤御飯糰 圖文網誌版:
http://moinca199.pixnet.net/blog/post/153689654 假日逛完夜市 但肚子卻沒有被餵飽 又想吃串燒跟壽司 於是決定前往一直經過但卻沒去過的 黑 三代目 居酒屋 每次經過總看見黑三代目的客人 已經坐到戶外了 當天去還有點擔心沒有位置 還好還有吧檯的位置 點完餐點就開始亂晃拍照 發現店家有很多小細節的擺飾 也有很多收藏品 吧檯有放一些日式料理書 可以感覺到店家對料理的研究 店內不大 有點擁擠 所以在拍照的過程中有點不好意思 就趕快拍拍回到座位等候餐點的到來 店家的招待小菜 應該是筍絲(口味很下飯 照燒米血(口感偏Q,外皮因為烤過所以有點微微硬,味道很足夠 古早味炸豆腐(超級推薦的,外酥內嫩,咬下還有湯汁,得小心燙口 紫蘇烤御飯糰(分量大,像是便利商店的兩個飯糰疊起來這麼大,飯糰烤酥脆,紫蘇也很香 香料雞翅(香料很多,但卻沒有搶掉雞翅的口感,雞翅也很嫩 烤雞軟骨串(帶點肉的雞軟骨,不會難咬,非常稱職的下酒菜,醬汁不會很鹹 明太子醬雞肉串(滑嫩的明太子醬,很像美乃滋,肉體是雞肉泥捏成的,咬下還有肉汁 從第一道料理開始 就一直點頭說好吃的我 店家還招待的一杯柚子酒 喝起來很像柚子飲料 沒甚麼酒味 下次聚餐應該會點個一瓶來喝 很適合女孩的酒 店家的服務也很周到 茶水一直補 也會問今日的料理如何?是否有合口味 用餐過程中也看見老闆與熟客的互動 是間很親切溫暖的小店 最後要離開時店家也提醒下次要去 記得訂位唷! --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.211.30
※ qupal:轉錄至看板 BigSanchung 07/30 12:30
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