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[食記] 宜蘭冬山 廣興做粿
Jul 31st 2013, 15:41, by crystalwhite

作者crystalwhite (crystalwhite)

看板Food

標題[食記] 宜蘭冬山 廣興做粿

時間Wed Jul 31 15:41:46 2013

圖文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/167222807 消費時間：2013/4 每次到梅花湖都會經過廣興做粿， 廣興做粿是宜蘭有名的小吃， 創立於民國76年，也算老店了， 每次經過都大客滿，趁著這次人潮較少進去晃晃。 主打各式米製品，尤其是米苔目， 冬天只賣鹹的米苔目，夏天且非雨天才有賣米苔目冰， 這次造訪只賣鹹的，偏偏我不吃鹹的米苔目，當場跳過。 店內還有賣人氣也很高的碗粿， 我依然沒什麼興趣。(o.s.那到底來幹麼?) 另外也有可以買了就走不用當場吃的發糕。 花生糖。 花生麻糬。 【米苔目】$40/斤 這天我的目的是：外帶還沒下鍋的米苔目， 想買回家自己煮甜湯，好久沒吃米苔目了， 感覺一斤便可以煮一整鍋所以只買一斤。 【草仔粿(花豆沙口味)】$70/斤 還買了這個也是人氣產品：草仔粿， 草仔粿有兩種口味，常見的菜脯米與少見的花豆沙， 買草仔粿就要排隊了，因為是現點現包， 而且老闆包得速度非~~~常~~~慢， 看大家都指定買花豆沙，想必很讚吧， 於是我們也拎了兩個花豆沙口味的草仔粿回家， 價格是用秤重的，一顆大約$30~$40左右。 綠色的粿皮帶有艾草香，Q彈且不怎麼黏牙， 花豆沙餡是用薑去炒花豆泥再加鹽， 吃起來甜中帶鹹，口感綿密，排隊等待是值得的。 至於買回家弄成甜湯的米苔目， 並沒有想像中好吃，我猜大概是在空氣中放太久， 總之不會想再買，或許哪天再殺到現場吃米苔目冰看看。 地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號 電話：(03)9512224 營業時間：09:00~18:00(週一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.235.117

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