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Aug 21st 2013, 01:07, by rainieis

作者rainieis (芮妮)

看板Food

標題[食記] 巴黎 Amorino 小天使冰淇淋花兒朵朵開

時間Wed Aug 21 01:07:47 2013

餐廳名稱：Amorino 消費時間：2013年/5月 地址： 42 rue Cler 75007 Paris 部落格:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/28666294 介紹完我覺得是心目中全世界最好吃的馬卡龍 - Pierre Hermé 後，來說說我在巴黎我 覺得最好吃的冰淇淋 - Amorino Gelato Italiano 小天使冰淇淋 法國的美食、甜點都非常出名，在巴黎，最有名的冰淇淋莫過於 Berthillon & Amorino ，很多人說聖路易島 Île Saint-Louis 的 Berthillon 最好吃，但我們兩人在同時間吃 這兩間的同種口味後，還是最喜歡 Amorino，Amorino感覺更濃郁，比較對我們的胃，不 過我也只有比較其中之一的口味，不是很準，有機會再多嘗試別的了!!!! 這篇僅介紹入口後一秒鐘就讓人愛上的 Amorino。 Amorino Gelato Italiano 的 LOGO就是一個可愛的小天使，所以大家又叫它小天使冰淇 淋，而因為小天使冰淇淋不像一搬冰淇淋一球一球的，而是用扁扁的勺子挖，然後一片一 片"格"在甜筒上，完成時就像一朵漂亮的玫瑰花，因此也有人管它叫花朵冰淇淋 / 花 瓣冰淇淋。 YOUTUBE影片有整個冰淇淋花綻放的製作過程喔，覺得還滿清楚的就放上來，真的很 漂亮吧，根本不用吃，用看得都覺得美味!!!! 由於不是很簡單挖一球一球的，比較費時，偶爾要排個隊也是難免。 Amorino 在歐洲最多分店，其次紐約曼哈頓也有一間，快來亞洲吧(招手) 第一次吃的店家，是看完 艾菲爾鐵塔 到戰神廣場附近巷子裡的小商街用餐(自己亂取名) ，這一區有不少的超市、餐廳，還讓我們意外吃到超好吃的法式烤鴨(下次介紹)，而小天 使冰淇淋則是我們的飯後甜點 小天使除了賣冰淇淋之外，也有飲品、咖啡、鬆餅、可麗餅(特別提一下法國可麗餅跟台 灣很不一樣，他們的皮是軟的不會脆脆的，但是也很值得一試) 因為我們都很喜歡吃芒果，所以第一次就點了芒果 x 巧克力 (殊不知以後就離不開芒果 了) 甜筒就一般，脆脆的但說不上優秀與否 芒果真的好吃到灑花轉圈跳起來，這輩子大概吃不到更好吃的芒果了!!! 當然巧克力也很好吃，夠濃、夠香，卻不會過甜 (我就是覺得他們的巧克力比Berthillon 還好吃@@) 有了第一次的 Amorino 體驗，我們後來在法國根本是有看到小天使就必買，快要變成天 天吃了!!! 順便跟大家說說說小天使的計費方式，基本上就是選大小而已，最小的甜筒 / 紙杯小 SIZE 一率€3.5，口味數量不限，每一朵花瓣的顏色都不同也OK，要在同一個甜筒上放10 種口味也沒人會攔你 (只是店員會很煩翻你白眼XDD)，4.5種口味我就覺得超級滿足了。 由於天氣冷，我們幾乎都點小的，雖然小甜筒不大，但是 Amorino 的冰淇淋用料超實在 ，很濃稠也不容易融化，花又很大一朵，天氣冷吃小的就很過癮了 每一次手裡接過冰淇淋，就好像人家送我一朵花的感覺，多吃了幾次之後，比較知道顏色 要怎麼點才會好看，真的好像一朵花呢 巧克力跟芒果都是我們無法捨棄的口味，看著照片感覺味道都在嘴裡化開了，味道令人印 象深刻，吃完小天使再回台灣吃各牌冰淇淋都看不上眼(認真冒) 後來我們離開巴黎回到了倫敦，依然無法忘懷小天使的魔力 這是倫敦SOHO裡面的Amorino專賣店，倫敦的物價真是世界最高沒話說，一樣的東西來這 邊應是換成英鎊價位，好吧反正不管在貴、天氣再冷都還是要吃小天使阿!!!! 倫敦的天氣一樣是冷斃惹，一樣，我們坐在落地窗旁的位置邊吹暖氣邊吃冰，拜託要是在 台灣我才不要幹這種事哩(菸) 倫敦的店員，做冰淇淋花的技術不會輸給巴黎的店員喔 花瓣弧度很好看，連花苞都做得很真(つ′∀‵)つ 然後店員超可愛的，看到我在拍照也在後面拿著要給陳先生的冰淇淋花擺POSE!! 開心!! 總共吃過巧克力、覆盆子、牛奶、芒果、檸檬、香草，還有朋友推薦的開心果 只有開心果是試吃的，味道不錯很特別，但是就很不像是在吃冰淇淋(我們接受度很窄哈 哈)，其實真的都好吃，但最喜歡的還是芒果 以上，法國最喜歡的 Amorino 介紹到此，以後看到幾次吃幾次啦!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.204.124

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