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秋刀魚安全無虞 秋節烤魚最佳選擇
Aug 29th 2013, 14:55

自立晚報 – 

【記者陳開明台北報導】秋刀魚已進入產季，今年所捕秋刀魚已陸續運返臺灣，經漁業署採樣送行政院原子能委員會(簡稱原能會)輻射檢測結果均符合規定，目前正值秋刀魚盛產期，此時所捕的秋刀魚最肥美，為最當令的漁產品，適逢秋節烤魚旺季，請民眾多多選購，安心食用。

農委會漁業署29日表示，我國秋刀魚棒受網漁業作業漁場係在日本北海道以東，俄羅斯堪察加半島以南之西北太平洋公海海域，距日本福島核電廠達720公里以上，距離甚遠。秋刀魚漁期為每年6至11月，為消弭民眾對秋刀魚是否遭受輻射汙染疑慮，漁業署自100年起持續3年，針對返台秋刀魚魚貨抽樣，經送行政院原子能委員會輻射偵測中心(簡稱原能會)檢測，均未檢出人工核種。今年7月底首批返台秋刀魚魚貨，經採樣送原能會進檢測結果均符合規定，漁業署表示將持續針對進港卸貨秋刀魚進行輻射檢測，為民眾食魚安全把關，並將檢測結果公布於該署網站（www.fa.gov.tw）。

漁業署指出，秋刀魚營養價值高，除魚肉本身即為優良蛋白質外，並富含可預防心血管疾病的EPA，及促進嬰幼兒腦部發育的DHA等高度不飽和脂肪酸，以及人體所必需的維生素A、D、E、B2等，同時秋刀魚體型大小適中，並具有處理、烹調容易的優點，一人一尾剛剛好，為中秋節烤魚最佳食材。

漁業署強調，秋刀魚在全國各大賣場、生鮮超市及傳統市場全年均有販售，推薦國人多多選購此一營養質優、價格平易近人之國民美食。2013/8/29

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