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Nov 8th 2013, 00:11, by edninja

作者edninja (edninja)

看板Food

標題[食記] 台北天母-山頭火拉麵 天母SOGO店2訪

時間Fri Nov 8 00:11:50 2013

餐廳名稱：山頭火 消費時間：2013年/11月 地址：台北市中山北路六段77號8樓(SOGO) 電話：(02) 2837-1211 營業時間：星期日至四 11:00 - 21:30 (最後點餐：21:00) 星期五、六 11:00 - 22:00 (最後點餐：21:30) 每人平均價位：350 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：胡麻味噌拉麵 海鮮拉麵 網誌圖文版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/296455232 ============================================================== 帶著第一次來山頭火天母Sogo店, 沒吃到限定版胡麻味噌拉麵的怨念. 女王再吃一次的提議我馬上點頭如搗蒜~ 而且現在天母店還多了新的限定版-海鮮拉麵阿! 星期五晚上用餐時間的天母山頭火, 沒有意外的還是稍微花了點時間排隊. 每日限定20碗中的最後一碗-胡麻味噌拉麵 NTD.280 終於被我嚐到了(淚) 胡麻的濃郁香氣和味道很搶戲, 幾乎蓋過了味噌的口味. 濃郁得好像這最後一碗是整鍋湯頭的精華一樣XD 麵條和叉燒也跟之前吃的一樣Q彈,入味! 吃到一半時還發現有部分的胡麻醬汁沉澱在碗底 提醒一下大家如果有點胡麻味噌拉麵的話, 請記得先稍微攪拌一下. 山頭火天母Sogo店的新成員-海鮮拉麵 NTD.300 豚骨湯頭裡放進魚,淡菜,蝦子,花枝,干貝等的海鮮食材 雖然跟宣傳照比起來有些落差 但份量還算OK 鮮嫩的魚肉咬下去不會馬上變成碎塊 而且吸收了湯汁更是好吃! 干貝和淡菜也都非常得鮮甜. 濃郁的豚骨湯頭融合了海鮮的鮮味 結合的比例恰到好處~ 相當得不錯! 跟其他的湯頭比起來, 海鮮拉麵的口味清爽了一點.. 如果覺得他們家其它拉麵的湯頭味道太重, 不妨可以試試看這碗 這次二訪天母山頭火, 滿足了初訪的遺憾, 一次嚐到2種限定版的味道. 有種終於破關的解脫感.哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.220.33

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