2014星座運勢大預言, 唐立淇2014星座運勢, 2014星座運勢處女座, 2014星座運勢雙魚座, 2014星座運勢天秤座, 薇薇安2014星座運勢

Dec 30th 2013, 00:10, by norath

作者norath (Superp)

看板Food

標題[食記]台北木柵的成家小館：酸菜白肉鍋豪邁美味

時間Mon Dec 30 00:10:15 2013

餐廳名稱：成家小館 消費時間：2013年/11月 地址:台北市文山區木新路三段154號 電話：02-2937-4611 圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/40500826 成家小館是木柵的老字號餐廳，以酸菜白肉鍋出名。雖然我也住文山區，但之前一直沒去 吃過。 某次臨時要找附近的餐廳聚會，就突然想到這家，決定去吃看看。 店內裝潢樸實。生意非常好。建議一定要訂位。 菜單上的菜色種類繁多。價格算是中等。 青辣椒（不確定菜名和價格，一點都不辣，醬汁頗為入味，好吃，推！） 豆魚（也不確定菜名和價格，就是腐皮卷豆芽，上面淋了芝麻醬。還不錯，推！） 招牌油雞$280（用的是仿土雞腿的部分。雞肉Q彈，鹹味適中，好吃，有接近大推了。） 酸菜白肉鍋小鍋$880（用的是比較有FU的銅鍋。這邊的肉丸比較軟，還算不錯。不過店家 當時問我們要不要把大部分的料都丟進去，我們說好。沒想到因為料多，酸白菜放的比較 少，造成湯頭不夠酸，有點像是一般的火鍋。我們吃了大部分的料後，把酸白菜放進去， 才覺得酸度夠。這邊的酸白菜味道我很喜歡，酸而不嗆，滋味迷人，好吃，大推！） 成家小炒$220（像是客家小炒。記得頗夠味，好吃，推！） 賽螃蟹$360（用魚肉跟蛋白一起下去炒的，上面打了一顆蛋黃，看起來雪白乾淨。吃起來 鮮甜細緻，非常好吃，大推！） 炒青菜$100（就還OK） 招牌牛肉$220（用了許多薑一起炒的。牛肉軟嫩，一入嘴後醬汁的鹹香跟薑香就散開出來 。單吃其實頗鹹，但超級下飯的。如果配飯就是大推） 這樣5大4小吃，平均每個大人約$490。個人覺得成家小館的酸菜白肉鍋很有水準，而且其 他菜色表現也都均佳，價格也實惠。 以後一定會找機會再訪。也想試試看他們的砂鍋和點心類的菜，而且據說他們的東坡肉也 是一絕。 成家小館 台北市文山區木新路三段154號 02-2937-4611 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.102.43

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.