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Jun 27th 2013, 17:52

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中后里]豬血財老店。綜合湯不錯

時間Thu Jun 27 17:52:06 2013

圖文版：http://coolmac.tw/13427/ ｜店家資訊｜ 台中后里 豬血財老店（消費時間：2013/02） 地址：台中市后里區民生路133之1號／Google地圖 電話：04 2556 3585 營業時間：0630-1330 價位消費方式：50元/人。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，路邊停車 ｜碎碎念｜ 今天要帶香港朋友到后里泰安派出所賞櫻，就順便安排了一個台中的傳統早餐， 我們台中人最傳統的早餐就是炒麵（拉仔麵）配豬雜湯，所以就到后里的路上， 順便來吃后里豬血財老店，話說這間好像也上過食尚玩家。 ｜服務與用餐環境｜ 用餐環境還蠻乾淨的，不會有路邊攤髒髒的情形， 服務人員也都很客氣，來買的大家好像都互相認識。 ｜菜單與價位｜ 炒麵25起，比台中便宜5元左右，湯的話20-50之間，就跟台中市差不多價錢。 內用的話可以先坐下來寫好單子在給服務人員，吃完在算帳就好。 ｜心得｜ 綜合湯50 豬血加豬雜，豬血口感還蠻滑嫩的，也不會有腥味，好吃， 豬雜種類繁多，吃起來比較有口感，但也部會難咬，湯頭很鮮， 味素應該沒下很重，喝起來口渴度還好，這個豬雜湯不錯，推。 豆腐湯20 這個是友人點的，我就沒吃了。 炒麵25 麵的部份事先有用醬油調色，跟松哥有點類似，上面有豆芽菜跟肉燥， 麵的口感稍微軟一些，跟我們常吃的油麵不太一樣， 調味的話我是覺得還好，原味的感覺不算太喜歡， 加上辣椒的話就跟我們常的拉仔麵味道很接近，不過這辣椒不是東泉歐。 ｜後記｜ 整體來說綜合湯比麵還優，麵的話我還是比較喜歡進德路的， 如果有要到后里或泰安派出所看櫻花的話，可以順便過來吃一下歐。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.11.53 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 06/27 17:52

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