作者yulymoon (Yuly)
看板Kaohsiung
標題[食記] 不老壽司
時間Mon Jul 8 05:36:39 2013
餐廳名稱：不老壽司 地 址：高雄市三民區明仁路16號 電 話：07-3484722 營業時間：週二~週日 11:10~14:00 17:10~21:00(每週一店休) 價位範圍(每人)：500元 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 心得：我妹念文藻所以常吃,她說這間很有名叫我一定要來吃..... 本人不是很喜歡排隊但是老妹一直嗆我說:吃過這間就不想吃別間!! 於是我還是等了16組人(大約1HR)然後進去吃了 首先...我們是四個人去吃(一家人),那個戴眼鏡的阿姨把我們帶到吧台 看到她把我們帶到吧台我們都傻了,因為旁邊還有一桌空桌剛好是四個人的 我就向那阿姨詢問是否可換到那一桌,她的回答更令我傻眼 她:那是電話預訂的,不能換給妳們 我:可是她們還沒來,先換我們過去應該沒問題吧 (阿妳不是說不能電話預約嘛,旁邊也有一桌吃完了) 她:她們預約7:30的(現在7:30了啦),她們過10分鐘再沒到再換給妳們 此時我心裡飄過很多想問候她的話,不過不太想影響吃飯心情就算了 坐到了吧台點完菜首先上的是招待小菜"柴魚洋蔥醋" 這東西要做到不好吃其實還蠻難的啦,就洋蔥切一切泡泡冰水灑個醬油醋 再灑柴魚就OK了,不過............... 她這道小菜做得非常糟糕,洋蔥泡太久了完全不會脆,我感覺我是再吃醃菜圃 吃完這道東西,座位就換過去啦~~~ 她端了個小碟子上來,上面有薑片與山葵 (這個山葵我也非常不滿,妳店裡明明有真的山葵妳卻要拿芥末粉來弄) 首先上的是手卷啦,蝦手捲這東西要不好吃也很難 畢竟台灣又不是印度那種很難看到活蝦的地方,這道還OK雖然飯包的有點多 不過還行,至少還吃得到蝦的味道 接下來上的是我的三色生魚握壽司 這道就非常糟糕了,鮪魚是凍過退冰到爛掉的那種,酸味出來了一點甜味都沒 鮭魚的油脂完全沒了,旗魚跟鮪魚差不多,不過這價格原本就不該期待太高吧 吃完這道恐怖的握壽司....接下來的更詭異了 竟然是單點的玉子燒握壽司?哪家日本料理會先上這道阿lol 不過是老妹點的,我就跳過了 跳過這道之後來到了全炙燒握壽司(我妹極力推薦!?) 炙燒大蝦這東西就普通蝦子沒啥想法 炙燒甘貝泡過水了一點彈性都沒也沒海鮮的甜味 炙燒星鰻爛爛的沒彈性 炙燒比目魚鰭邊肉,終於有道能吃的東西,這鰭邊肉吃到嘴裡會化開挺香 炙燒鮭魚肚比樓上那道差點不過還能接受(鮭魚肚的油都跑哪去了) 炙燒海鱺我像在吃抹醬油的豆腐渣 好吧....吃完這些握壽司我對她家的菜有個底了..... 只希望接下來的菜別太誇張 蝦卵捲壽司這個還行,蝦子真的不要太誇張就還有點甜能吃塞塞肚子OK 唐人捲就壽司裡面包滷過麻油的豬肉(很油),這我挺喜歡 原本想點個海膽的,不過看到隔壁的海膽我就打消這念頭了 那色澤跟爭鮮那種程度差不多,味道可能也差不多吧 (不好意思這邊帶有比較多的個人意見,我自己在澎湖浮淺抓的海膽 實在太新鮮了,不過我不建議吃這家的海膽,海膽這東西冰過就不好吃 她那顏色很明顯冰過了) 最後上個甜點洛神花茶...今天這餐終於結束啦!! 給直接END的: 炙燒比目魚鰭邊肉,蝦類的都能點,握壽司的飯普遍偏硬 其他個人建議您別浪費錢了,要吃粗飽去爭鮮,吃還能吃的生魚片去順億 這間店應該只是學生吃便宜壽司,別抱太大期望 (磨山葵的師傅是用手磨完之後沒洗過手直接用手挖給你^_^) 這家店我大概這輩子不會進去第二次吧, 順便勸勸店家,沒這屁股別吃這瀉藥,沒那麼多位置就別接電話預約 感謝大家看我糟糕的排版 -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.246.140
※ 編輯: yulymoon 來自: 220.132.246.140 (07/08 05:43)
推 pokei200 :你大概是第一個嫌不老的板友XDD 我也覺得還好 07/08 05:42
→ pokei200 :台灣人都是這樣 貴=好吃.青 另外 這家服務生很差 07/08 05:42
→ yulymoon :對我來說他不算貴,但也真的不是很好吃 07/08 05:43
→ yulymoon :服務生態度其實不錯! 不過戴眼鏡的阿姨真的態度差 07/08 05:44
→ yulymoon :肚子餓的話我寧可吃便宜點的爭鮮吧 07/08 05:45
→ yulymoon :而且那鮪魚真的很誇張，7：30去的那肉是軟爛的 07/08 05:48
→ yulymoon :我還以為只有生意不好的店吃的到這種 07/08 05:48
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