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Aug 27th 2013, 23:23, by emilyouu

作者emilyouu (emilyouu)

看板Food

標題[食記] 花蓮 炸彈蔥油餅，兩色車車大評比

時間Tue Aug 27 23:23:03 2013

餐廳名稱：花蓮 炸彈蔥油餅 消費時間：2013/08 地址：花蓮市復興街 圖文並茂版:http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/98076499 大一時去吃了一次 記得當下超級驚奇 心想怎麼會有這麼好吃的蔥油餅!! 終於有機會再去花蓮請當地的捧友再帶我去 到了現場發現有兩間="= 可是當初不是只有一間嘛!! 然後他說網友推薦的都是黃色車子 所以我們就吃了這間 這是黃色車車 另一間是藍色車車 下午兩點出去人比較少(拇指) 不用等很久就開心 這間會拿號碼牌給你 點的時候 我看到他的蔥油餅是已經炸好了 然後再把已經炸好的蛋放在中間塗上醬 什麼!!我記得當初不是這樣的阿 應該是蔥油餅跟蛋一起下去炸然後但就直接黏在蔥油餅上.. 不知為何變這樣 算了都買了 看起來是也蠻好吃的 黃車車炸彈蔥油餅NT$25 不加蛋是20 咬了一口發現 當初的口感都沒了 而且蔥油餅很像蔥抓餅的口感 記得是蔥油餅炸得很澎很澎的時候在摺對半 不過蛋黃加上醬還是好吃的 但沒有當年那麼好吃了T_T 所以決定吃另一家XDD 當初是吃這家 所以我很期待! 我記得是吃藍車車的 而且價錢也一樣 可是好像大家都推黃車的 所以人少了點 那時候有看到他們把蛋打下去鍋子 我就跟同學說 當初就是這樣!!! 可是蔥油餅竟然沒再放下去 然後也是跟黃車子的一樣 把炸好的蛋用蔥油餅夾起來.. 好失望 藍車車蔥油餅 NT$25 老實講我覺得兩邊吃起來差不多 不過黃車會比較多人 可能就是因為他們把蔥油餅的口感用的像蔥抓餅 炸的時間短的話就比較脆 然後這間的就是蔥油餅的口感 只是有炸過而已 但他們的醬我比較喜歡 配上未熟的蛋黃也是很搭 我想我以後也不會那麼期待了.. 回過頭發現黃車的人真的比較多 可是已經沒有像以前炸得很澎很澎然後再黏上蛋了 聽說原本的老闆過世了 可能是因為這樣才變調了= = 我只能說兩間各有好壞之處 看自己喜歡哪邊摟 但是好傷勳.. 生意一好東西就變難吃覺得很不爽 [店家資訊] 黃色車車炸彈蔥油餅 電話:0919288590 地址:花蓮市復興街85號 營業時間:13:40~19:00(賣完即收) 藍色車車炸彈蔥油餅 電話:0955282038 地址:花蓮市復興街110巷2號 營業時間:13:00~19:00(賣完即收) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.97.164

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