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Oct 6th 2013, 19:43, by gh915222

作者gh915222 (David)

看板Food

標題[食記] 台北 雙連站 馬偕醫院旁-肉粽大王

時間Sun Oct 6 19:43:47 2013

餐廳名稱：肉粽大王 消費時間：2013年/10月 地址：台北市民生西路49號旁 (雙連捷運2號出口右轉) 營業時間：下午4點至晚上12點 每人平均價位：50-100 網誌好讀版:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/163975856 ---------------------無圖片bbs版分隔線-------------------------- 想吃宵夜怎麼辦??? 今天我要推薦的是位在馬偕醫院附近，雙連捷運站2號出口右轉第一家的:肉粽大王 是一個料多實在，味道好但清淡養生的小吃喔~ 外觀看起來是一個普通的小吃 賣的東西不多 但是種類雖少卻精緻喔~ 我最常點的就是: 四神湯，鮮肉包，和肉粽 座位不多 平常都坐滿了人喔 只是這天是颱風天夜晚人稍微少了些~ 攤子上只見老闆娘手腳非常俐落 我這次是外帶 她好迅速地就包好了~ 大鐵盒裡面裝滿了一顆一顆碩大飽滿的肉粽~ 四神湯45元~ 這份量絕對是超過45元的拉!!! 我用一個直徑15公分，高度6公分的碗公裝 居然裝滿滿!!!! 沉在裡面的就是滿滿的豬腸與薏仁喔~ 首先來介紹湯頭 好清幽的湯頭喔，有薏仁和豬腸混合的香氣 而且有別於一般的湯鹹死人不償命 這湯是不會鹹的，而且喝完也不會渴的讓人一直找水喝 不油不鹹但又風味十足 讓滿怕鹹的我給它一個大大的讚 再來介紹薏仁 薏仁有美白皮膚，健脾利水消腫之功效 裡面有好多我愛吃的薏仁 它的薏仁不會太爛或太硬，剛剛好~ 最後的組成也是最關鍵的元素:豬腸 它的豬腸實在是超多 感覺比熱炒99元裡面的薑絲大腸份量還要多!! 它的豬腸處理得非常乾淨 有一種混合了湯頭和薏仁的獨特香氣 和一般豬腸給人就是臭臭的感覺不同 非常有嚼勁又香氣四溢!!! 肉粽40元 喝四神湯配肉粽，人生一大樂事阿~ 不過首先要先剝開粽葉 脫掉衣服後的肉粽!!! 粽香馬上充滿整個房間 糯米中夾有有香菇，蛋黃，肉，栗子 在視覺上層次非常豐富~ 淋上老闆娘特製的醬汁 這我也必須強調 它的醬汁不會鹹!!!!(這是怕鹹的人的福音阿) 加上醬汁後肉粽變得好爽口 整個就是開胃阿!!! 一口接一口停不下來~ 肉包15元 這是裡面最經濟實惠的東西啦 別看它才15元，它的size也是有我一個手掌心大呢~ 皮薄餡多味美 食量大的人可以多點幾顆 包準今天晚上可以飽飽的睡個幸福的好覺~~~ @肉粽大王@ 營業時間:下午4點至晚上12點 電話:無 地址：台北市民生西路49號旁 (雙連捷運2號出口右轉) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.120.159

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