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Sep 13th 2013, 12:30, by luckbear04

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題[食記] 台北大同-寧夏夜市-香連鐵板燒

時間Fri Sep 13 12:29:58 2013

餐廳名稱：香連鐵板燒 消費時間：2013年09月 地址：台北市大同區寧夏路16號 電話：(02)2555-8876 營業時間：11:00~14:00、17:00~02:00 圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/69061426 【寧夏夜市】香連鐵板燒 最近王品的hot 7開幕之後 對鐵板燒料理又燃起了興趣 剛好有網友推薦位在寧夏夜市的香連鐵板燒 趁著下雨天想說人潮應該會少一些 趕緊來到傳說中的鐵板名店朝聖 聽說香連鐵板燒的生意相當好 用餐時間坐無虛席還要排隊 所以我們趕在用餐尖峰之前到達 還好五點出頭剛開始營業人不算太多 可以坐在鐵板區欣賞師傅的手藝 香連鐵板燒的菜單價目表 最基本的炒豬肉片售價130元 平價的牛肉片與羊肉片是150元 點餐加90元可升級套餐(多了三鮮-蟹肉、蝦仁、花枝) 還有各種套餐與合餐選擇相當多元 白飯、湯還有飲料是自助取用 這天的飲料有檸檬水與酸梅湯 檸檬水是沒什麼甜味的 酸梅湯甜度也不會太高還蠻好喝的 沙朗牛排單餐 (原煎) NT.180 簡單的黑胡椒與鹽的調味 以平價牛排來說還蠻好吃的 佐餐的蒜片切的稍厚口感比較脆硬 搭配沙朗牛排吃起來還蠻對味的 去骨雞腿套餐(蔥爆) NT.270 說是蔥爆但怎覺的沒看到大量的蔥段 倒是很多洋蔥跟九層塔 調味是還不錯可惜吃不到脆皮的口感 套餐的三鮮是蟹腳、蝦仁與花枝 蟹腳跟蝦仁我怕過敏所以不敢吃 花枝的部分口感跟味道都不是很喜歡 所以如果下次再訪應該不會再點套餐了 炒銀芽與季節蔬菜-高麗菜 這一盤是兩人份的 鐵板燒炒出來的銀芽就是美味阿 雙連蛋糕 NT.120 在點菜的時候我還相當的疑惑 怎麼蛋糕也可以拿來鐵板上烤嗎? 到底是怎樣奇特的料理呢? 等到師傅開始炒這道菜的時候才恍然大悟 原來是(蘿蔔糕、米血糕)兩種糕加上(皮蛋、鹹蛋)兩種蛋 所以才會取名為雙連蛋糕 很特別的料理還蠻值得嚐試的 不過雙糕相當的有份量與飽足感 食量不夠大的人可能得打包帶走喔 三星蔥蛋捲 NT.50 以五十元的價格來說份量蠻超值的 可惜忘了請師傅煎熟一點 我喜歡帶點焦香全熟的蛋阿 其實香連鐵板燒跟hot 7的衝突性並不算太大 香連的食材選擇性較為豐富價格帶也廣 hot7則是單一價格固定菜單的精緻套餐 兩家都是值得造訪的鐵板料理囉 香連鐵板料理 營業電話：(02)2555-8876 營業地址：台北市大同區寧夏路16號 營業時間：11:00~14:00、17:00~02:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.35.131

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