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Sep 13th 2013, 20:30, by porke

作者porke (porke)

看板Food

標題[食記] 桃園八德。西村十四麵食館

時間Fri Sep 13 20:30:08 2013

餐廳名稱: 西村十四麵食館 消費時間: 2013.9 電話:(03)3768117 地址:桃園縣八德市介壽路二段369號 每人平均價位: 150元 推薦菜色: 紅燒牛肉麵 圖文網誌版 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/236902187 在八德埤塘生態公園待了許久，時間來到下午五點多，也差不多該回家了。 上網查詢八德美食，看到有人分享附近有一家牛肉麵不錯吃， 事不遲疑，立刻驅車前往。 紅燒牛筋牛肉麵 $140 這是老公點的，他每次吃牛肉麵一定是點半筋半肉。 因為他特愛吃牛筋，吃了一塊牛筋就跟我說這牛筋是上等的， 唉呦，這位先生竟然說的頭頭是道，他說入口即化就是好的牛筋， 以前常吃到的牛筋都是咬不爛咬很久的，這兒一咬就化。 我是不會分辨啦，因為有點韌性的牛筋我也覺得挺好的，多咬幾下也沒差呀。 至於牛肉也不錯吃，都有一般水準之上。 湯頭很鮮美，且有加入很多綠色蔬菜（咦，我不知悉這是啥菜？）， 一般都是小白菜，不過這菜也蠻好吃的。 清燉牛肉麵 $120 原本我是點蕃茄牛肉麵的，但老闆說湯頭小辣，家有小人不敢吃辣，就換清燉囉！ 結果意外發現清燉也不錯，有滿滿的薑絲，湯頭不會太重太鹹，清淡不失其獨特的香氣。 不過清燉的牛肉是肉片，其實我比較喜歡吃肉塊捏，不過肉片也因此讓小孩多吃了好多 肉，因他反而咬肉塊都吃很慢，所以，也不賴啦。不過，為何清燉是放肉片呢？ 總覺得大大的牛肉塊才有吃牛肉麵的FU呀！ 小菜滷味 $120 這盤小菜中，我們點了滷大腸、豆皮、豆干、海帶，我沒有記下各別的價格， 但點的時候，旁邊有價目表，也可以問店員。這樣一盤總共是120元，我覺得不算貴。 因我們都愛吃滷大腸，這邊的滷大腸一份的量蠻多，也很好吃，非常推薦。 其他豆干、海帶、豆皮說要出色是沒有，就是中規中矩啦，愛吃啥就點啥， 我覺得他們的滷味與小菜還有很多其他的菜色可以點，應都不至於太差。 價位以桃園八德市來說，應該是偏高。但還挺好吃，可以算是八德的美食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.189.97 ※ porke:轉錄至看板 Taoyuan 09/13 20:30

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