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Nov 15th 2013, 16:59, by cutewen517

作者cutewen517 (天天要開心)

看板Food

標題[食記] 台北-日楞咖啡 hi,Ryou Cafe-

時間Fri Nov 15 16:59:48 2013

餐廳名稱：日楞咖啡 hi,Ryou Cafe 消費時間：2013年/10月 地址：台北市浦城街24-1號 電話：02-23636268 營業時間：週一、三~日 AM8:30-PM20:30 (每月第一個週二、週三為公休日) ----------------------------------------- 網誌圖文版 http://cutewen517.pixnet.net/blog/post/302611715 ----------------------------------------- 來自蒙文的 “海日楞”，意思是：去愛 實在太喜歡這個字帶來的美好 提醒著我們，愛生活，愛作夢 去愛那些，我們擁有且珍惜的一切事物 日楞 Ryou Caf’e 是一位從小住師大商圈的女生與一位來自台東念園藝科的男生 在咖啡店打工時相遇相知 所共同實驗起兩人心中的農耕夢想生活 店內的食材以新鮮當令、健康理念為主 有時候還能吃到老闆親自種植的蔬菜 而店內烹飪方式也不以油煙來影響附近居民的居住品質 在這樣的咖啡店裡待著，很舒服，很享受.... 門口一片綠滋滋 遠遠看就讓人覺得舒服 小小庭院裡種滿蔬菜、香料等等 小小鄉村風味 店內各種座位都有 椅子還都是不一樣的呢~很特別! 這兒時常很快的就客滿，很慶幸的這次去剛好有座位 且假日雖然有限時間 不過 三個小時 的用餐時間其實很充裕~ 早午餐加60元可點130元飲料，超過補差價 14:30-18:00 飲料+輕食，享20元折扣 ▼ 用餐前會先送上 薑茶 店員說夏天是水果醋開胃，冬天則是薑茶暖身 多貼心~ ▼ 姑菇叔蔬太陽餐 (NT.170) 菜名取的超可愛 且上面那顆黃澄澄的太陽蛋也太可口了吧！ 雞蛋蛋黃顏色之所以特別鮮豔 是因為土雞採「平飼放牧」的方式對待雞群 所以雞隻可以自由跑跳，接受陽光的洗禮 食用的飼料都是沒有人工化學的自然材料 這樣雞隻的雞蛋會是最健康的～ 這裡的早餐可是都採用這種超級雞蛋來製作喔！ 雖然沒有肉，但吃起來一點都不空虛 千萬別小看這賣相毫不起眼的太陽蛋吐司！！！ 裡面藏滿了焗烤、蔬菜與菇菇～～～ 菠菜吃起來不澀，軟嫩好吃 菇菇則加上洋蔥炒得香香的 ▼ 早安放鬆雞三明治 (NT.180) 用的雞肉是吃素的放山珍珠雞 (吃素的就是指飼料是用天然植物飼料) 雞肉特別的有嚼勁!!! 麵包搭配青醬、生菜、雞肉，吃起來很清爽 吐司旁邊佐上一球地瓜泥與馬鈴薯塊 地瓜泥吃起來頗為香甜呢 他們就連吐司都很講究 使用的是亞麻仁厚片吐司 這個真的超好吃，細緻綿密 應該是自己做的吧~? 我想... ▼ 蜂蜜桂花釀 (NT.110) 這是加點的飲料 蜂蜜和桂花整個就是清香!! 還喝的到乾燥桂花粒呢~ 底下的杯墊，我愛! 飲料放在上面整個超有感覺~ ▼ 乳酪蛋糕 真的好濃好好吃呀!!! 果然連甜點也沒讓我們失望 離開時才看到店貓 可愛的店之貓Bayon 出生於農戶裡，是後來店家抱來養的 前身是1885 Burger Store 但在師大夜市爭議中消失 後有日楞的誕生 ... 日楞的營業時間與附近居民共息 低油煙的料理方式也不會對居民造成困擾 這種經營方式有被居民接受 希望這樣的有機美食能長久開下去嚕! 對了!Ryou Cafe 的 FB 常常有舉辦一些藝文活動或是食材講座呢! -- 歡迎按讚分享生活點滴 https://www.facebook.com/edel.liwen 時間是自己創造出來的! 機會是給有準備的人.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.109.39

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