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Nov 29th 2013, 01:26, by MickeyHo

作者MickeyHo (采)

看板Food

標題[食記] 台北。車站。太陽蕃茄拉麵

時間Fri Nov 29 01:26:26 2013

餐廳名稱：太陽蕃茄拉麵 消費時間：2013年/11月 推薦菜色：特製炸雞 圖文好讀版:http://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/168353373 ===================================================================== 阿采很喜歡吃蕃茄，尤其是大顆的那種牛蕃茄。 「 蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」 吃蕃茄好處很多，尤其經過烹調或加熱後，蕃茄的纖維組織會變得較鬆軟，使蕃茄紅素更 容易被身體吸收，因此吃煮熟的蕃茄或蕃茄醬汁製品，比吃生蕃茄更有益於身體健康。 在門口看到這些色彩鮮豔的照片，阿采口水都快流出來了。 充分用蕃茄色彩元素打造的用餐環境，與店名相互呼應，明亮的紅色系裝潢，讓用餐的心 情都變得很好。 店家相當貼心，提供籃子放置隨身包包。 讓人驚訝的是，服務生還主動提供餐巾布以防用餐過程食物湯汁弄髒衣服。 菜單上琳瑯滿目，每一樣都好想吃。 太陽滑蛋拉麵 200元 店家自豪的拉麵，每一碗都使用了吸收滿滿陽光的熟成有機蕃茄，因此料理出來的湯頭十 分濃郁，每一口都吃的到蕃茄的甜味。湯底的熬製也相當費工，使用低脂雞骨，放入了高 麗菜、大蒜、生薑、青蔥，長時間熬煮至乳化。如果覺得口味太重喝的很有負擔的話，可 以向店家索取雞骨白湯稀釋。 麵的份量並不算多，如果是男生的話，建議在點餐時候，使用免費加麵的額度，以免吃不 飽。 咖哩炸豬排天津飯 220元 在日本的中華料理內，天津飯是一道很著名的菜，有點像蛋包飯。 在熱騰騰飯擺上著厚厚的8分熟蛋，拌著咖哩真是絕配，但終究是拉麵店，豬排就不如蕃 茄拉麵表現得這麼出色，豬肉口感略顯乾柴。 特製炸雞 (+60元可選擇兩樣附餐) 喜歡吃炸雞的朋友絕對要試試這道，第一口就讓阿采驚呼。 瞧瞧這湯汁，在擠上一點檸檬，好吃到破表。 如果吃膩了傳統醬油口味、味増口味的拉麵，真的很推薦這家以健康田園風格的料理，快 來感受蕃茄的絕妙好滋味吧。 本日消費528元/2人 謝謝招待 以上 你也想吃了嗎 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1(凱薩飯店樓下) 電話：(02)2361-7188 營業時間：週一到週四 11:00-22:00 　　　　　週五　週六 11:00-22:30 　　　　　　　　週日 11:00-22:00 官網：https://www.facebook.com/Taiyotomato.tw -- 【夢碎是一種成長，讓你明白和實際情形的誤差。】 http://ppt.cc/LD3B -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.17.190

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